Setter, Bracco, Beagle, Labrador: migliaia di cani da caccia vivono in famiglie che non cacciano. In Italia il dibattito è fermo a “può funzionare o no?”. In Germania sono già passati al “come farlo funzionare”. Ecco cosa possiamo imparare. C’è una scena che chiunque abbia un cane da caccia conosce bene: la passeggiata nel bosco,…